「最新研究指出紅肉其實非常健康，沒有任何致癌風險。」美國華盛頓大學健康指標與評估研究所(IMHE)發現未加工的紅肉(分別為牛肉、豬肉、馬肉與羊肉)和大腸癌、乳癌、心臟病和第二型糖尿病的罹患率有非常極小的關係，分別為6%、3%、1%、1%更讓人感到不可思議的是紅肉甚至與中風完全沒有任何關聯!不要把脂肪與紅肉混為一談或許他們的發現與推論完全符合邏輯，但他們忽略了會致癌的不是紅肉本身絞肉製品如:漢堡排、水餃、包子、燒賣，除了有紅肉以外，為了保持多汁的口感必定會額外加入脂肪攪入其中婆婆媽媽炒菜時常使用的梅花肉與五花肉和近年很紅的松坂肉也都是脂肪較多的部位到Costco買牛肉或是到牛排館時，大家也較愛選擇沙朗、牛小排和老饕牛...

許多男性健身者都希望有更粗大的手臂與更厚實的胸肌，女性健身者則想要有更翹的蜜桃臀，但究竟我們希望它長大的特定肌群一周要幾練才能最大化肌肥大效果?訓練頻率一直被認為是影響肌肥大最主要的變因。但從肌肥大的角度來看，更重要的是特定的肌群每周訓練的次數。2009年美國運動醫學會(ACSM)建議想要達到理想中的肌肥大目標，新手每周訓練2-3次、一般訓練者2-4次、資深訓練者4-6次，但只針對整體的訓練次數，而不是針對特定肌群的訓練頻率。肌肥大研究權威Dr. Brad Schoenfeld在2018年發表的文章中提到，若特定肌群每周的訓練量一樣的情況下，訓練的次數對於肌肥大效果沒有太大的影響。雖然數據中還是能看出較高的訓練頻率有些許優勢，但還是沒...

大家都知道想減脂一定要控制飲食同時規律運動，卻時常忘記足夠的睡眠也是非常重要。美國國家睡眠基金會建議成人一天的睡眠時間為七到九小時，但研究指出現代成人平均睡6.5個小時左右。睡眠不足很可能造成肥胖、心血管疾病、糖尿病、癌症、失智症、甚至死亡率也會增加。睡眠不足會讓刺激食慾的激素暴增，讓你非常想吃甜食或加工食品，同時使我們感到飽足感的瘦體素則會減弱，讓你不知不覺吃更多。影響睡眠的3大主因，看你中了幾項？1.咖啡因咖啡是壓力大的現代人不可或缺的飲品，但晚上攝取太多咖啡因會延遲入睡時間，進而減少睡眠長度與品質。如果有睡眠方面的問題，盡量在中午之前就攝取完咖啡因，避免影響到睡眠。2.酒精許多人習慣在睡前小酌...

在舉重或健力的比賽中，時常會有看到選手為了蹲或拉的更重膝蓋內夾。競賽場上就算冒著些許受傷的風險拿下最後的勝利對於選手來說或許很划算，但對於想要預防受傷或是改善身體問題而來健身房的一般人來說，為了舉起更重的重量把自己暴露在受傷風險中實屬不太明智。研究指出膝蓋內夾的動作模式和許多運動傷害有很大的關聯性，如前十字韌帶損傷和髂脛束症候群。如果運動時習慣以膝內夾的方式進行，未來發生運動傷害的機率也會大大提高。但如果是在動作中膝蓋不經意的內夾該如何改善呢?1.放鬆與伸展建議可以在訓練之前使用滾筒放鬆髖屈肌群、大腿內側、大腿前側、梨狀肌等肌群，並利用動態伸展的方式讓肌肉恢復彈性。2. 建立足弓當足弓在塌陷的...

雙腳硬舉重量越舉越重，但單腳硬舉時不拿任何重量還是站不穩該怎麼辦呢？今天Ryan教練來告訴你3個根本原因及改善方法喔！為什麼要做單腳硬舉？單腳硬舉主要訓練的肌群是-臀中肌、臀大肌與股二頭肌，在做髖鉸鏈動作的同時還要維持單腳穩定。除了可以改善雙邊肌肉量與肌力不對稱的問題，也更符合平常走路、跑步與大多數運動單腳支撐跟發力的動作模式。為什麼單腳硬舉總是做不好？1.動作不熟悉我們可以先從退階動作開始練習，手輕扶穩固的支撐物並後腳尖點地，重心維持在前腳、膝蓋自然微彎，專注在前腳的髖鉸鏈動作。動作熟悉以後可以試著將後腳微微離地，接著手離開支撐物，如果動作熟悉穩定後就可以試著拿起重量開始訓練囉！2.足底控制能力不佳...

打網球是許多長輩退休後喜愛的休閒娛樂，剛接觸時會覺得體力跟身體狀態變好，一陣子之後漸漸地會有肩頸痠痛、膝蓋疼痛、腰痠等問題產生，最後逼不得已被迫高掛球拍。且慢! 今天就讓Ryan教練來告訴你中老年人如何叱吒在球場上還能遠離疼痛的秘密吧～中老年人打網球時造成運動傷害的原因?1.肌肉流失身體老化較快流失的是負責爆發的「快縮肌」，肌肉量不足會導致肌力下降，身體需要瞬間反應時，疲弱的肌肉無法應付那麼高衝擊的動作導致受傷。2.熱身與放鬆不足肩膀過緊、核心跟臀肌無力是現代人常見的文明病，忽視筋膜放鬆、啟動與熱身會讓原本緊繃的肌肉更加緊繃引起拉傷不適。3.運動強度太高許多長輩在退休前都沒時間運動，建議先讓身體恢復活動，...

肌力訓練聖經(Starting Strength)的作者Mark Rippetoe曾公開批評「六角槓是沒用的垃圾！」Mark Rippetoe認為六角槓硬舉時不會像使用槓鈴時大腿前側大腿前側被限制，所以在站起後矢狀面上容易不穩定。同時可以使用背部更直立的角度舉起，導致髖鉸鍊的訓練效果不佳。也因為沒有槓鈴在大腿前側的限制，每下的動作都會不一致。但其實這些缺點都可以經由動作的學習與練習來改善，六角槓還是有4個必練的原因就讓Ryan教練告訴你！可以同時使用高把位與低把位高把位適合新手、活動度不佳、有傷痛病史或較高的人，當技術較成熟或身體問體解決時可以再轉而使用低把位或是槓鈴。低把位適合活動度較好但技術還未成熟的新手，當在學習過程中動作有失誤時，對...

每天久坐在辦公室裡覺得屁股變大變扁，到健身房練硬舉都只有大腿後側痠痛。不用擔心！在訓練前只要做以下2個步驟就能讓你在練臀時，效果會更好，更有效率喔！髖屈肌滾筒放鬆與動態伸展長期久坐的生活型態，導致現代大多數人都有髖屈肌過緊的情況。當髖屈肌過度緊繃時，臀肌也相對的較難出力。建議使用滾筒兩側各放鬆30秒到一分鐘後，再進行兩側各5-10個呼吸的跪姿向前伸展來放鬆過度緊繃的髖屈肌。臀肌啟動在一個動作中，當主要需出力的肌肉（作用肌）無力或不知道如何出力時，協同肌會出來完成剩餘的動作。因此當臀肌還不知道自己需要出力前我們就直接開始硬舉，常常會有大腿後側很痠，屁股完全無感的情形發生。建議在做下肢訓練之前，可以進行...

要先減體脂肪？還是先練肌肉？這個問題往往會困擾很多人，鏡子裡的我看起來瘦瘦的但是我的INBODY數據，體脂肪卻超過30%,到底發生什麼事呢?首先我們要先了解體脂肪包含皮下脂肪和內臟脂肪皮下脂肪包覆著肌肉，當脂肪越少用眼睛看到的肌肉線條越明顯內臟脂肪包覆著臟器周圍，用眼睛無法看到，只能用體脂機或醫療儀器檢測出來肌肉和脂肪的體積比也不一樣，脂肪明顯比肌肉大一些肌肉是代謝旺盛的組織肌力訓練時，心臟(心肌)用力收縮，擠壓著血管，將血液輸送到工作肌群       所以心臟是被訓練所保護的，全身肌肉量提升，基礎代謝跟著提升心肺訓練能訓練心臟（心肌），這樣一來肌力訓練和心肺訓練都有相同之處教練搞得我好混亂...

深蹲下不去有許多可能的因素造成，對動作不熟悉、核心無力、肌力不足、腿後肌肉過緊，或者是十分常見卻時常被遺忘的因素-腳踝活動度不足在放鬆腳踝之前，要先確認它是不是自己深蹲下不去的原因，因此我們要先做腳踝活動度測試，同時也才能夠知道在放鬆之後是否有改善。腳踝活動度測試高跪姿與牆面取固定的距離(正常距離為10～15 公分)往前推時膝蓋朝向第二、三跟腳趾頭，注意不要內夾腳跟不要離地骨盆不能旋轉如果腳掌與牆面的距離不到10公分膝蓋就碰不到牆，就表示自己腳踝活動度的不足。彈力帶腳踝鬆動術將彈力帶綁在柱子上(綁的位置要比前腳踝低)另一端放置在距骨的位置高跪姿並將前腳墊高將膝蓋往前推每次停留５秒鐘，每天可鬆動10~20...